في ليالي الصيف الحارة يصعب النوم، ولا يملك كثيرون رفاهية الاستعانة بأجهزة تكييف فيستعينون بالمراوح التقليدية، سلوك شائع حذر خبير في النوم من تبعاته الصحية، قائلا إنها تنذر باضطرابات صعبة حتى وإن كانت تلطف الجو خلال فصل الصيف. وينبه خبير النوم، مارك ريديك، إلى أن تشغيل المروحة يؤدي إلى إثارة ...
في زحام الحياة اليومية وسرعتها، وكثرة المسؤوليات والأعمال، كيف يمكننا تحضير مأكولات خفيفة وصحية؟: تقول أخصائية التغذية بيرجيت اويلبوتيل إن المكوِّن السري متعدد الاستخدامات هو المياه المعدنية الغازية: “سواء بالقلي، أو الطهي على البخار، أو التحميص، أو تحضير الحلويات، يمكنك بالمياه المعدنية توفير سعرات حرارية إضافية”. كيف ذلك؟ في القلي: ...
أعلن علماء من جامعة تكساس الأمريكية أن ثاني أكسيد التيتانيوم E171 الموجود في معاجين الأسنان ومستحضرات التجميل، يمكن أن يسبب الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. ويشير العلماء في مقال نشر في مجلة Chemical Research in Tpxicology إلى أن هذه المادة الكيميائية تستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية ...
قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن نقص اليود يعد السبب الأكثر شيوعا لقصور الغدة الدرقية حيث تحتاج إليه الغدة لإنتاج الهرمونات.، وبناء عليه يؤدي نقص اليود في الجسم إلى حدوث خلل بالهرمونات وبعملية الأيض أيضا، وهو ما يمكن الاستدلال عليه من خلال ملاحظة بعض الأعراض مثل: -تضخم الغدة الدرقية. -مشاكل الدورة ...
عادةً ما يحدث الإكتئاب بسبب عوامل خارجية يصعب السيطرة عليها، مثل فقدان شخص عزيز أو وجود مشكلة مالية أو عاطفية وغيرها من الأمور. ولكن الأفعال اليومية التي نقوم بها قد تؤثر أيضاً على الصحة العقلية، سواء بالسلب أو الإيجاب، ولذلك يجب أن ننتبه للعادات والسلوكيات التي نتبعها حتى لا تؤدي ...
ربما يعلم كثير منا معظم تأثيرات الرحلات الجوية، بما في ذلك التعب الذي قد يستمر لبضعة أيام بعد الوصول إلى الوجهة المختارة. ومع ذلك، يعتقد العلماء الآن أن آثار اضطراب الرحلات الجوية طويلة المدى، أعمق بكثير مما كان يعتقد سابقا، ما يؤثر على الأعضاء الداخلية فضلا عن انتشار الميكروبات في ...
يحدث الجزء الأكبر من نمو الطفل خلال الثلاث سنوات الأولى من عمره، حيث يمر خلال هذه المرحلة بتغييرات جسدية وعقلية متتالية، لذا نجد أنه من واجبنا إعلام الأم على كيفية تطور ونمو دماغ طفلها لما له من أهمية كبيرة. تمتاز هذه المرحلة بنمو المهارات الحركية والإدراكية لدى الطفل بحيث يصبح ...
يعتقد كثيرون أن زيت الزيتون هو الأفضل بالنسبة للطهي، لكن هذا الاعتقاد يبدو سطحيا إلى حد بعيد، ذلك أن أنواع هذا الزيت متعددة فبعضها جيد والبعض الآخر يمتاز بانخفاض الجودة. وتناولت مجلة “تايم” الأميركية في تقرير نشرته، على موقعها الإلكتروني، 10 أنواع من الزيوت التي قالت إن استعمالها يعتمد على ...
قالت الجمعية الألمانية لأمراض الجهاز الهضمي وأمراض الأيض إن عملية الأيض (التمثيل الغذائي) تحظى بأهمية كبيرة، إذ إنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة، لذا ينبغي أن تتم هذه العملية في الجسم بشكل سليم للتمتع بالصحة والنشاط. وأضافت أنه يمكن الاستدلال على بطء عملية الأيض من خلال ملاحظة بعض العلامات، مثل: زيادة ...
وجد علماء صينيون أن تناول الأسماك والمنتجات التي تحوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة و”أوميغا -3″ يقلل من معدل الوفيات. وقام العلماء بمتابعة النظام الغذائي لأكثر من 240 ألف رجلا و180 ألف امرأة، حيث تناول المشاركون في الدراسة طبقا صغيرا من السمك يوميا، حسب مجلة “Journal of Internal Medicine”. ويشار ...