يعد الفيتامين الملقب بـ”فيتامين أشعة الشمس” لقدرة الجسم على امتصاصه عبر ضوء الشمس، أحد اللاعبين الرئيسيين في الحفاظ على صحة الجسم البشري. وبحسب تقرير لموقع “هيلث”، فإن الوظيفة الرئيسية لفيتامين “د” هي تعزيز امتصاص الكالسيوم، ما يجعله ضروريًا لنمو العظام وإعادة تشكيلها، وفقًا لمكتب المكملات الغذائية التابع للمعهد الوطني للصحة ...
يحصل معظم الناس على ما يكفيهم من حمض الفوليك من الطعام، حيث تحتوي العديد من الأطعمة والأنظمة الغذائية الحديثة حول العالم على نسخة صناعية من حمض الفوليك، تجنبا لحدوث نقص في هذا العنصر الهام لجسم الإنسان. حمض الفوليك هو فيتامين “بي” معقّد يستعمل من قبل الجسم لإنتاج خلايا الدم الحمراء، ...
يحتاج الجسم إلى مصادر للطاقة، التي يتم استهلاكها بصورة مباشرة خلال الأنشطة اليومية، كما يحتاج إلى المعادن و الفيتامينات، التي تجعل أعضاء الجسم تعمل بكفاءة. ويقول موقع “هيلث لاين” الأمريكي، إن نقص بعض الفيتامينات في الجسم، يسبب 8 مشاكل صحية، مشيرا إلى أن ذلك قد ينتج عن نقص التغذية أو ...
ربطت مجموعة كبيرة من التقارير منذ تفشي وباء كورونا عن قدرة بعض الفيتامينات مثل (د و سي) ومعدن الزنك على وقاية الشخص من الإصابة بمرض كوفيد-19. حدثت هذه الضجة عندما بدأ الباحثون في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة في مقارنة مستويات فيتامين “د” في مختلف البلدان بمعدلات وفيات كورونا، حيث وجدوا ...
يحتاج الإنسان إلى الحصول على العديد من المكونات، التي تسمح للصغار ببناء مكونات الجسم، وتساعد الكبار على أداء أنشطتهم الحياتية بكفاءة، ولحماية أنفسهم من التعرض لمشاكل صحية متعددة عندما يحدث نقص لبعض المكونات الغذائية المهمة في الجسم. ورغم أهمية تناول البروتينات والدهون والكربوهيدرات بكميات كبيرة، إلا أن الجسم يحتاج إلى ...
يمتلك الكثير منا قسما في خزانة الأدوية يخص الفيتامينات والمكملات الصحية الأخرى، ولكن الملايين يتساءلون عما إذا كانت آمنة وصالحة للاستهلاك بعد انتهاء تاريخها. لا تنتهي صلاحية الفيتامينات بنفس طريقة الطعام في خزانة المطبخ، ومع ذلك فإن المكملات الغذائية تصبح أقل فعالية مع مرور الوقت، ويتفاوت التأثير من حيث الدرجة ...
يرغب الكثير منا بالأغذية الغنية بالبروتينات والفيتامينات للمحافظة على صحتنا، ولكن غالبًا ما نأكل بعض الأطعمة المغذية بشكل غير صحيح وينتهي بها الأمر إلى فقدان قيمتها الغذائية. وفقا لموقع “بينك فيلا” فإن هناك العديد من الأطعمة التي نتناولها بطريقة خاطئة، من بينها. بذور الكتان تعتبر بذور الكتان طعاما رئيسيا ويجب ...
تعتبر فيتامينات “بي” قابلة للذوبان في الماء، ما يعني أن الجسم لا يخزنها، ما يعزز الحاجة إلى توفرها في النظام الغذائي بشكل يومي. وتحتوي فيتامينات “بي” على العديد من الوظائف المهمة وهي حيوية للحفاظ على صحة جيدة، وتوجد فيتامينات “بي” المركبة بشكل طبيعي في اللحوم والخضروات الورقية ومنتجات الألبان والفاصوليا ...
يرغب الجميع بالحصول على بشرة صحية أكثر شباباً، لذا من المهم الاعتماد على فيتامين “إي” (E) في العلاجات الموضعية أو تناوله من خلال الأطعمة والأغذية لتقليل علامات الشيخوخة والحفاظ على بشرة أكثر شبابا وتألقاً. بحسب تقرير نشره موقع “تايمز ناو نيوز”، يصنف فيتامين “إي” (E) كأحد المكونات الأكثر شيوعاً في ...
يعتبر فيتامين “بي 6″، المعروف أيضًا باسم البيريدوكسين، مهم للبروتين والدهون والتمثيل الغذائي للكربوهيدرات وإنشاء خلايا الدم الحمراء والناقلات العصبية في الجسم. لا يستطيع الجسم إنتاج فيتامين “بي 6″، وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء يحتاجه لعدة وظائف، لذلك يتم الحصول عليه من الأطعمة أو المكملات الغذائية. يحصل معظم الناس ...