ما هي أعراض تسمم الفِطر؟
شدد خبير التغذية الألماني بيتر كاراش على ضرورة استشارة الطبيب في حال الاشتباه في الإصابة بتسمم غذائي بسبب تناول الفِطر، وأوضح أن أعراض تسمم الفِطر تتمثل في الغثيان والقيء وتقلصات البطن وارتفاع درجة الحرارة واليرقان. وأشار إلى ضرورة اصطحاب بقايا الفطر عند الذهاب إلى الطبيب كي يكتشف سريعا نوع الفطر ...