شاركت ديبيكا جاياسوال، أخصائية التغذية الهندية الفوائد الصحية لشرب الشاي، وهي 11: 1. يحتوي على مضادات الأكسدة الشاي يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة مثل الكاتيكين والفلافونويد. وتلعب هذه المركبات دورًا حيويًا في مكافحة الإجهاد التأكسدي، ودعم الصحة العامة للجسم عن طريق تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض ...
اكتشف علماء صينيون أن شرب القهوة والشاي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي في صحة الشبكية الخلفية للعين المسؤولة عن حدة الرؤية المركزية. وتشير مجلة Nutrients إلى أن الباحثين سألوا أكثر من 35 ألف شخص عن متوسط عدد أكواب الشاي والقهوة التي يتناولونها في اليوم خلال السنة الأخيرة. واستنادا إلى ...
قالت دراسة حديثة إن شرب الشاي والقهوة يمكن أن يساعد الملايين من مرضى السكري على العيش لفترة أطول. على مدار 18 عاما، راقب الباحثون عادات الشرب لأكثر من 15000 من الأميركيين، بمتوسط عمر 61. ووجد فريق الدراسة أن أولئك الذين تناولوا أكثر من مشروب غازي واحد في اليوم كانوا أكثر ...
اعتبرت الدكتورة آنا بيلاؤوسوفا خبيرة التغذية الروسية أن بعض المشروبات الواسعة الانتشار تمنع الجسم من امتصاص الفيتامينات أو تكبح امتصاصها. وتشير الخبيرة في مقابلة مع راديو “سبوتنيك” إلى أن الفيتامينات تهضم أولا في المعدة خلال 40-90 دقيقة ومن ثم تنتقل إلى الأمعاء الدقيقة حيث تجري العملية الرئيسية لامتصاصها. ووفقا لها، ...
بينما يحاول العديد من الأشخاص شرب كميات أقل من الكافيين، ربما سيكون من المفيد معرفة نسبة إضافتها إلى مشروبك المفضل. وكانت القهوة من دون كافيين هي أقل المشروبات التي تحتوي على كافيين (8 ملليغرام)، يليها الشاي الأبيض (24 ملليغرامًا). فيما يلي قائمة بالمشروبات التي تحتوي على الكافيين بترتيب تصاعدي: -الشاي ...
يمكن تخفيف الصداع وخطر الإصابة بالسرطان بإضافة نبات إكليل الجبل إلى الشاي. لأن له خصائص مفيدة من ضمنها تحسين عملية الهضم وإزالة الوذمة. ويطلق الكثيرون على مشروب الشاي مع إكليل الجبل “مسكن آلام طبيعيا”، لأنه يساعد على تخفيض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان ، والسكري ...
أعلن علماء الآثار الصينيون، أنهم اكتشفوا أقدم مشروب شاي في العالم عمره أكثر من 2000 عام. ويشير العلماء، إلى أنهم اكتشفوا هذا المشروب في مقاطعة شاندونغ، خلال عمليات التنقيب في مقبرة أسرة تشو التي تعود إلى الفترة من القرن الحادي عشر وإلى القرن الثالث قبل الميلاد. وبعد تحليل تركيب أوراق ...
نصح طبيب مصري شهير بشرب الشاي قبل تناول الطعام وليس بعده كما جرت العادة، مشيراً إلى أضرار تلحق بالجسم لشرب الشاي بعد الأكل. وقال الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة في مستشفى قصر العيني بمصر، إن الإسراف في أي شيء أمر خطير للغاية مهما كانت. وأضاف موافي خلال تقديم ...
أعلن رئيس منظمة زراعة الشاي الايرانية، عن تسجيل حجم الانتاج نموا بنسبة 25 بالمئة في الشهور الخمسة الاولى من السنة المالية فترة 21 مارس/آذار حتى 20 اغسطس/آب 2021. وبيّن “حبيب جهان ساز” أن انتاج الشاي المجفف سجل 25,750 طنا هذا الموسم بنمو 25 بالمئة عن الفترة المناظرة 2020 ، وأن ...
يعتبر الشاي من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، بالإضافة إلى فوائده الطبية التي تختلف من نوع لآخر. اكتشف اليوم 3 أنواع من الشاي تطيل العمر قد لا تكون لا دارية بأهميتهم من قبل. وبحسب ما نشر موقع “إكسبريس” البريطاني فإن الشاي يساهم بإطالة العمر وتقليل خطر التعرض لعواقب صحية خطيرة. ونشر ...